Meniuri și rețete în timpul unei diete pentru giardioză la adulți

Multe boli parazitare necesită o dietă în timpul tratamentului. Acest lucru va permite medicamentelor să facă față mai bine sarcinii lor, iar organismul să se refacă mai repede. Dieta pentru giardioză la adulți este de a exclude multe feluri de mâncare familiare.

Forma activă (trofozoică) se caracterizează prin faptul că paraziții se mișcă, se hrănesc și se înmulțesc în intestinul uman. Sub factori nefavorabili, acestea se transformă în chisturi și sunt acoperite cu o membrană de protecție. În această stare, chisturile intră în gazda intermediară, apoi în cavitatea bucală umană. Coaja de protecție se dizolvă și intră din nou în stadiul activ.

Giardia este în formă de pară, atașată de pereții organelor interne cu ventuze și vilozități. Cel mai adesea, intestinul subțire, duodenul și vezica urinară sunt locuite. În câteva ore de când se află în corpul uman, acestea se înmulțesc în cantități mari, acoperind întreaga membrană mucoasă.

Cel mai adesea, paraziții intră în organism prin contactul cu o persoană infectată, prin utilizarea alimentelor nespălate și a apei crude. Riscul este crescut la animalele de companie din casă.

Boala duce la dezvoltarea anemiei, deficit de vitamine, perturbarea funcționării sistemului digestiv, a sistemului cardiac. Boli precum pancreatita, gastrita, colita, alergiile se alătură.

Etapele tratamentului

Dieta pentru tratamentul giardiozei durează cel puțin 3-4 luni. În toată această perioadă, dieta ar trebui să conțină alimente și feluri de mâncare care pot expulza paraziții din corp și pot restabili activitatea intestinală perturbată.

Există trei etape ale dietei.

1. Prima durează 2-3 săptămâni. Nutriția ar trebui să contribuie la reducerea intoxicației corpului cu produsele reziduale ale paraziților și să prevină reproducerea acestora. Puteți mânca terci în apă, mere acre, fructe uscate, legume ar trebui să fie condimentate cu ulei vegetal.
2. Durata etapei următoare este de 3 săptămâni. Scopul principal este retragerea lamblia excretată. Alimentele ar trebui să fie bogate în fibre.
3. Acesta din urmă durează încă 2-3 săptămâni. Dieta vizează creșterea imunității. Principalul lucru este de a preveni proliferarea în continuare a paraziților. Fructele și legumele, precum și produsele lactate fermentate sunt încă binevenite.

În tratamentul giardiozei, dieta duce la normalizarea bunăstării generale: simptomele neplăcute dispar, corpul este purificat.

Ce este interzis

Primul pas în tratamentul cu succes este trecerea la o dietă specială. Pacientul trebuie să știe ce alimente nu trebuie consumate pentru a nu agrava procesul infecțios.

Ce nu trebuie consumat în timpul terapiei? Unele produse alimentare contribuie la reproducerea și dezvoltarea lambliei, astfel încât acestea ar trebui abandonate pe durata tratamentului. Lista produselor interzise:

• produse de patiserie, paste, pâine, biscuiți cu unt;
• pacientului trebuie să i se interzică să mănânce alimente dulci - de exemplu, miere sau ciocolată;
• nu puteți mânca cu giardioză fructe cu gust dulce (pepene galben, piersici);
• nu se recomandă includerea preparatelor lactate în dietă;
• produsele fast-food sunt contraindicate;
• nucile sunt, de asemenea, un aliment interzis.

Alimentele pentru giardioză nu trebuie să includă alimente care determină formarea crescută de gaze și flatulență: conserve, afumături, cafea, cacao, limonadă, condimente picante, leguminoase.

Produse permise

Ar trebui să aveți grijă la dieta dvs. în timpul perioadei de tratament, dar și de recuperare. Prin urmare, trebuie să știi ce să mănânci timp de 3-4 luni. Dieta pentru lamblia la adulți ar trebui să conțină următoarele feluri de mâncare și produse.

1. Se preferă produsele bogate în pectină și gust acru: cireșe, citrice, mure, viburnum. Pectina este considerată un adsorbant natural care curăță corpul de toxine.
2. Se fierbe terciul numai în apă. Este util să includeți în dietă toate tipurile de cereale (cu excepția grișului, deoarece conține o mulțime de carbohidrați). Abia după 1,5 luni de dietă, apa pentru cereale poate fi diluată cu lapte.
3. Carnea și peștele pot fi consumate numai sub formă fiartă și cu adăugarea unui mic vârf de sare. Se preferă soiurile cu conținut scăzut de grăsimi, tăiate în bucăți mici. Cel mai bine este să faceți cotlete sau chiftele.
4. Este imposibil să se facă fără produse lactate fermentate, dar se recomandă introducerea lor în dietă la două săptămâni după începerea dietei. Bifidumbacterina poate fi adăugată la chefir și la laptele copt fermentat.
5. Cartofii sunt permiși în cantități limitate și numai în uniformele lor.
6. Este util să beți până la 2 litri de apă pe zi. Împreună cu acesta, corpul va fi curățat de toxine. Puteți bea băuturi din fructe.
7. Dintre produsele din făină ar trebui să alegeți biscuiți, biscuiți.

Trebuie să mănânci de mai multe ori (de 5-6 ori) pe zi, în porții mici. Acest lucru vă va permite să nu supraîncărcați organele digestive și să asimilați rapid substanțele nutritive. Toate felurile de mâncare trebuie să fie coapte, fierte sau fierte.

Ce puteți mânca cu giardioză? Este permis să gătești supă de tocană, vițel, curcan, carne de vită sau de pui. Merele acre sunt benefice în special. Legumele crude sunt descurajate. Puteți alege biscuiți biscuiți.

Fructele și fructele acre proaspete pot îmbunătăți peristaltismul și microflora intestinală, deci trebuie să le consumați în fiecare zi. Puteți găti compoturi. Pentru cele mai bune rezultate, mâncați alimente acide cu 20 de minute înainte de masa principală..

O listă aproximativă a preparatelor permise

Meniul pentru giardioză poate include o varietate de feluri de mâncare pe tot parcursul zilei..

1. La micul dejun, puteți găti terci - fulgi de ovăz, porumb, orz, orez. Este util să beți băutură din fructe din afine, coacăze sau alte fructe de pădure acre.
2. Al doilea mic dejun va avea loc la aproximativ 10 dimineața. Puteți coace mere verzi la cuptor.
3. La prânz, ar trebui să pregătiți o supă de legume sau carne, să fierbeți o bucată de carne slabă cu hrișcă. Puteți alege suc de cireșe ca băutură.
4. Pentru o gustare de după-amiază, este recomandat să alegeți o băutură din lapte fermentat, kefir sau lapte la cuptor fermentat, mâncați biscuiți sau biscuiți.
5. Pentru cină, puteți găti cotletele aburite cu legume. Trebuie să terminați cina cu ceai, pâine și brânză..

Rețete pentru mâncăruri permise cu giardioză.

• Tocană de legume. Mai multe tipuri de legume sunt utile pentru gătit. Puțină ulei se toarnă în tigaie (puteți folosi măsline, porumb), iar apoi se adaugă pe rând legumele tăiate în fâșii: cartofi, morcovi, după câteva minute - ardei gras, dovlecei. Adăugați roșii la final. Puteți condimenta cu mărar, pătrunjel, busuioc.
• În cazul giardiozei, dieta poate include mese din cotlete de carne aburit sau copt în cuptor. Carnea slabă trebuie trecută printr-o mașină de tocat carne, adăugați un ou. În loc de pâine se folosește puțină fulgi de ovăz. Apoi, trebuie să fierbeți ceapa separat și să le atașați la masa de carne, să formați bile mici și să le așezați pe o foaie de copt. În cele din urmă, puneți vasul în cuptor și coaceți până când este gătit..
• Rețetă dietetică peste cu legume. Peștele cu conținut scăzut de grăsimi trebuie așezat în folie și acoperit cu legume (roșii, morcovi, ceapă), presărat cu o felie de lămâie și introdus în cuptor până se coace complet.
• Mere coapte. Alegeți mere acre mari, tăiați miezurile și umpleți spațiul cu caș. Puteți adăuga niște scorțișoară. Apoi - coaceți în cuptor până se înmoaie.
• Compot de prune. Se toarnă prune uscate cu apă fierbinte și se lasă 5 minute. După aceea, trebuie spălat, umplut cu apă și gătit după fierbere timp de încă 20 de minute. Puteți adăuga niște zahăr. Se strecoară înainte de utilizare.

Împreună cu nutriția dietetică, medicii prescriu cel mai adesea medicamente. De asemenea, este important să respectați regulile de igienă personală..